Kiedy posiadamy ogród lub działkę, bardzo często zależy nam na tym, by posadzić na tym terenie owoce, które dobrze się przyjmą i szybko będą owocować. Doskonale w tym zakresie sprawdzają się wszelkiego typu krzewy owocowe, których możemy znaleźć kilka w sprzedaży. Jednym z rodzajów roślin tego typu są porzeczki, które charakteryzują się ciekawym smakiem, wieloma zastosowaniami i sporą zawartością witaminy C.
Zakup sadzonek porzeczek
Jak zostało wspomniane, porzeczki dostępne są w kilku wariantach. Po pierwsze, owoce, które pojawiają się na krzewach charakteryzować mogą się różnymi kolorami – białym, czerwonym lub czarnym, a każdy z tych wariantów odznacza się nieco innym smakiem. Po drugie, tanie sadzonki porzeczek, które możemy kupić w popularnych sklepach ogrodniczych funkcjonujących zarówno stacjonarnie jak i online dostępne są w różnych wariantach. Możemy więc kupić sadzonki pienne lub półpienne w zależności od naszych potrzeb i oczekiwań w zakresie wysokości krzewu, a także jego wyglądu. To, co ważne, to na pewno zakup sadzonek ze sprawdzonego źródła, gdzie będziemy mieć większą gwarancję, że po zasadzeniu rośliny w glebie, dobrze się ona przyjmie. Po drugie, istotny jest czas, kiedy zdecydujemy się zasadzić sadzonkę. Jeśli chodzi o porzeczkę, najlepszym terminem jest druga połowa października, ponieważ nawilżenie gleby w tym czasie stanowi gwarancję dobrego ukorzenienia rośliny. Przy tym stylu sadzenia, roślina przezimuje i rozpocznie zawiązywanie pąków w docelowym miejscu, dzięki czemu nie musimy martwić się o to, że podczas wiosennego przesadzania uszkodzimy roślinę, co mogłoby rzutować na jej proces kwitnienia i owocowanie. Jeśli chodzi o sadzonki porzeczki, są to rośliny, dla których bez większego problemu znajdziemy miejsce w naszym ogrodzie, ponieważ odznaczają się one naprawdę minimalnymi wymaganiami dla właściwego ukorzenienia i dalszego wzrastania.
Również pielęgnacja porzeczek jest dość łatwa i nie powinna sprawiać nam większego problemu nawet w momencie, gdy nie posiadamy zbyt dużego doświadczenia w tym zakresie. Jednocześnie są to owoce, które znajdują dość szerokie zastosowanie w naszej kuchni. Świetnie sprawdzają się jako składnik ciast, soków i różnego rodzaju dżemów. Dzięki właściwemu przetwarzaniu owoców porzeczki z ich właściwości możemy korzystać przez cały rok.